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La beneficencia.
El edificio denominado La Pia Almoina, literalmente la Pia Limosna del Pan de la Seo, situado en la parte sur de la plaza y la escalinata de la Catedral, y que actualmente es la sede del Colegio Oficial de Arquitectos de Catalunya y Baleares, tiene su origen en la fundación de la institución de caridad más importante del siglo XIV, por el canónigo Arnau de Escala en 1228 con los diezmos de diversas parroquias: Maçanes, Santa Llogaia del Terri, San Andrés Salou. Según menciona Guilleré, originariamente la distribución del pan a los pobres se hacía durante el período comprendido entre Cuaresma y Pentacostés, período que gracias a la buena gestión de los pabordes fué creciendo de forma considerable, por donaciones de famílias gerundenses sin descendencia, por legados de habitantes del agro, especialmente en momentos de peste, y también por una hábil política de adquisición de propiedades inmobiliarias. En virtud de los estatutos de 1347, la distribución del pan pasó a hacerse desde San Martín, el 11 de noviembre, hasta finales del mes de mayo. En 1355 aún se amplió más, desde el día de Todos los Santos, el 1 de noviembre. Los siete meses durante los cuales se hacían las entregas eran, evidentemente, los más fríos y difíciles, cuando el trabajo disminuia, especialmente en las tareas agrícolas. Durante el bienio 1347-1348 se repartieron 130.000 panes a los pobres y necesitados, panes cocidos en el horno de la Ruca, propiedad de la Pia Almoina, y que pesaban unos 800 gramos.  Distribución de panes hecha por la Pia Almoina. 1.- Media mensual de panes distribuídos diariamente en 1347-1348. 2.- Media de un año (1347-1348). 3.- Media mensual de panes distribuídos diariamente en 1367-1377. 4.- Media de un año (1376-1377). Extraído de Christian Guilleré, "Girona Medieval. Crisis i desenvolupament (1360-1460).Historia del edificio.
El edificio de la Pia Almoina es de planta alargada con torre central. La construcción original creció entre 1415 y 1421 con la compra de los edificios colindantes del antiguo barrio judío. Con las desamortizaciones de finales del siglo XVIII se vendió a particulares, y más tarde pasó a ser propiedad de las hermanas Escolapias hasta 1974, período durante el cual se convirtió en un centro de enseñanza femenino. Las antiguas obras realizadas en el edificio durante los años 70, para convertirlo en la actual sede del Colegio de Arquitectos, testificaron la presencia de restos tanto de época medieval como romana. El edificio se situaba en el límite septentrional del call judío y estuvo intimamente inmerso en su dinámica. Un plano conservado en el Archivo de la Catedral, copia de otro anterior del siglo XV, ofrece información sobre la distribución de la zona en viviendas, pasadizos y callejones, y patios, y también sobre sus propietarios. Comparando y cruzando esta información con transacciones documentadas de compras y ventas, es posible reseguir la historia de la zona desde tiempos bastante remotos. La zona señalada en este plano con el número 6 estaba dividida en dos casas, la del norte era la de Calvet, que después fué de Ruca, y más tarde de Güell. La de mediodía era la del horno, de Arnau de Forn, después de Ruca, y finalmente de propiedad de la Almoina. A poniente de estas casas hay un cuerpo, la estructura material del cual es diferente del resto, y que esta rematado con una torre, que corresponderia a las casas del judío Gaze, que más tarde fueron de Barra o Sabarra, y de Bonanat, que en el documento se designa como lugar ocupado por casas de judíos (casa que la Limosna adquirió de los judíos que parece es jardín). El resto del solar número 8, desde 1228 estuvo destinado a la Pia Almoina, y antes incorporaba casas propiedad del obispo y de los canónigos de la Seo gerundense, adquiridas por Arnau de Escala, el fundador de la Pia Almoina. La zona 7, denominada plaza o patio del Forn (Horno), actualmente aún existe y hay la estructura de un portal de piedra sobre el que, en una pequeña hornacina encastada en la pared, hay una imagen religiosa. Esta plaza era el inicio de una calle que bajaba hacia poniente hasta la calle de la Força, donde desembocaba perpendicularmente. La zona 4, donde el autor indicó el Horno de la Ruca, formaba parte de esta calle, denominada como calle que conduce a ca'n Calvet. En 1418 esta via urbana aún existía y se denominaba calle de la Almoina (Limosna). Las zonas 5 y 9 fueron la carnicería del Cabildo y casa de la Carnicería, unidas en una sola. La calle C es la Subida de la Catedral, y en el plano se identifica como calle de la Ruca. La calle D es la actual de la Força, que en époques se denominó del Call. La calle de la letra E es la actual de Cúndaro, que se había denominado del Arcediano, posiblemente porqué la parte alta daba a la casa del arcediano mayor. La calle de al lado de esta casa del Arcediano, en el oeste, es la de Claveria, a poniente de la cual se encontraba la casa de Vidal adquirida por Torró. La ampliación del establecimiento asistencial inicialmente fundado por Arnau de Escala, se basó en la adquisición e incorporación de la mayoria de estas viviendas, pasadizos y callejones, especialmente a finales del siglo XV, en que ya prácticamente había adquirido las dimensiones que tenia en el siglo XVIII, momento de las desamortizaciones y ventas a particulares.
Bibliografia |
Plano de la zona de la Pia Almoina, del siglo XVII, copia de otro anterior de finales del siglo XV. Archivo de la Catedral. Interpretación y adaptación del plano anterior, con indicaciones de su distribución y propietarios en el siglo XII. 1.- Plaza de la Catedral. 2.- Subida de la Catedral. 3.- Subida de la Virgen de la Pera.- 4.- Casa del Arcediano. 5.- Calle de Claveria. 6.- Casa Vidal - Torró en 1176. 7.- Calle de Calvet en 1192, y de la Almoina en 1418. 8.- Calle de Cúndaro, anterior calle del Arcediano. 9.- Calle de la Força. 10.- Callejón del Call en 1418. 11.- Almoina en 1228. 12.- Callejón. 13.- Casa de Calvet en 1181, de Cortils Almoina Mitra. 14.- Horno y casa de Arnau de Forn en 1181, Mitra en 1182, Candela en 1192 y Roca en 1237. 15.- Casa de Gaze en 1181. 16.- Casa de Gaze, Bonanat y Sabarra. 17.- Patio o plaza.
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