|
LA SITUACIÓ. El restaurant vegetarià Amaranta, es troba prop del gran pulmó vegetal de Girona, la Devesa, parc natural ciutadà en el que es localitzen els dos edificis on tenen lloc els esdeveniments i fires de la ciutat: l'Auditori i Palau de Congressos, i el Palau Firal. Tanmateix, a escassa distància s'hi troben les dues joies modernistes de la ciutat: l'edifici de la Punxa i la Farinera Teixidor, obra cabdal de l'arquitecte Rafael Masó i Valentí (1880-1935). EL RESTAURANT. D'ambient càlid i acollidor, a la vegada que de disseny modern i funcional, el restaurant vegetarià Amaranta ofereix les seves especialitats en les modalitats de carta, menú diari i també plats per emportar. La gamma gastronòmica del restaurant és creativa i imaginativa, enriquint els plats tradicionals de la seva especialitat amb aportacions pròpies, i creant-ne de nous, el que permet escollir entre una considerable varietat de plats, tant en la modalitat de carta com en la de menú diari, aquest de variació diària. |
|
