EL RESTAURANT.
El restaurant Gran Muralla es va establir a Girona l'any 1990, després que el seu fundador, Chi Tung Law, obrís un altre restaurant amb el mateix nom a Roses.
Des d'aleshores, han seguit la filosofia de treball, basada en saber que tota cuina cal fer-la al moment per tal que estigui al seu punt, i que la cuina oriental encara ho demana més.
Els espais, agradables i amb una atenció acurada en la decoració i l'ambientació, han estat darrerament objecte de modificacions de posta al dia, tot amb l'objectiu de fer més confortable i agradable l'estada dels comensals.
La decoració del local, amb els dos espais diferenciats, s'acosten l'un més a l'ambientació xinesa, i l'altre, més genèricament asiàtica.
ESPECIALITATS.
Cuina asiàtica: sushi japonès i especialitats cantoneses.
Disposa de dos menjadors, amb ambients diferenciats, amb una capacitat per a 200 persones.