Index selecciˇ de productes gastron˛mics

Taller de cuina a Bescanˇ Taller de foie, 23 de febrer de 2012

Pensat per a tots els apassionats de la gastronomia. De manera senzilla i prÓctica es mostren les tŔcniques de la manipulaciˇ i cocciˇ del fetge d'Ónec fresc, com es desvena un fetge, com s'elabora el mi-cuit, etc. Impartit per Jordi ┴vila i Eva Qui˝ones, de lĺ└nec dels Pirineus SL, a l'Aula de Cuina Rosa M. CabrÚ (la Plaša).

(Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom--- Zoom

Zoom--- Zoom

Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom

Segueix...


© FŔlix XunclÓ/Assumpciˇ ParÚs

Back-Index-Next