Ingredients per 4 persones
-------- - 250 gms de carn picada de porc
-------- - 250 gms de carn picada de vedella
-------- - 1 paquet de pasta de lasanya
-------- - 1 pot de tòfona
-------- - 1 micuit
-------- - una ceba
-------- - Un porro
-------- - Sal, pebre

Ingredients per la beixamel
-------- - 250 ml de nata
-------- - 10 gms de parmesà
-------- - 1 paquet de Philadelphia
-------- - Sal, pebre
-------- - Opcional: nou moscada

Elaboració
Per preparar el farcit, sofregir la ceba i el porro. Un cop sofregit, afegir-hi la carn i la tòfona picada. Enrossir-ho tot, rectificar de sal i pebre, reservar i refredar.
Per elaborar la beixamel, posar la nata a bullir, afegir-hi el Philadelphia, el parmesà i el suc de tòfona.
Bullir la pasta, farcir-la de carn, afegir la beixamel per damunt i una mica de parmesà, i posar-ho a gratinar.
Temps aproximat: 30-45 minuts.