Beixamel vegetal de br˛quil

  • Ingredients
    -------- - 1/2 br˛quil o br˛coli
    -------- - 1 ceba grossa
    -------- - 1/2 litre de llet d'arr˛s
    -------- - Nou moscada
    -------- - Oli d'oliva
    -------- - Sal

    Beixamel de farina

  • Ingredients
    -------- - 1/2 litre de llet
    -------- - 125 gms de brou
    -------- - 1 ceba
    -------- - 20 gms de farina d'arr˛s
    -------- - 20 gms de fŔcula de blat de moro
    -------- - Nou moscada
    -------- - Sal
    -------- - 50 gms de mantega

    Beixamel de fruits secs

  • Ingredients
    -------- - 1/2 litre de llet
    -------- - 125 gms de brou
    -------- - 1 ceba
    -------- - 20 gms de farina d'arr˛s
    -------- - 10 gms de fŔcula de patata
    -------- - 10 gms de farina de blat de moro
    -------- - 50 gms de nous
    -------- - Nou moscada
    -------- - Sal
    -------- - 50 gms de mantega

  • Reportatge dels ingredients de les tres variants (Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

    Zoom Zoom Zoom Zoom
    Zoom Zoom Zoom Zoom
    Reportatge del procÚs (Clicar per veure'l)


    © FŔlix XunclÓ/Assumpciˇ ParÚs
    Back-Index-Next