Ingredients
-------- - Macarrons grossos
-------- - Tomàquets Cor de bou o Montserrat
-------- - Olives Gordal blanques i negres
-------- - Formatge Flor de Neu
-------- - Oli d'oliva verge
-------- - Flors de farigola
-------- - Sal

Elaboració
Bulliu la pasta i deixeu-la al punt. Talleu el tomàquet a dauets, amaniu-lo amb sal i oli, i espolseu-hi unes flors de farigola.
Poseu-ne la meitat a coure al forn a 140º C uns 15 minuts (confitar).
Talleu les olives a dauets. Peleu i esmicoleu el formatge. Barregeu els tomàquets, el formatge i les olives, i farciu els macarrons.
Serviu la pasta a temperatura ambient amanida amb un bon raig d'oli amb flors de farigola.