Síntesi: Del 24 al 26 de febrer 2013 s'ha celebrat a Fira de Girona i a l'Auditori-Palau de Congressos l'edició 2013 del Fòrum Gastronòmic Girona. Hi destaca la presència de productors i elaboradors d’aliments i begudes, fabricants d’equipaments de cuina, distribuïdors, empreses de serveis, editorials i publicacions gastronòmiques, institucions, entitats, marques de qualitat, i va adreçat a un públic professional (cuiners, empresaris de la restauració, productors, distribuïdors, sommeliers, enòlegs, caps de sala, responsables de compra) i gourmet. Durant el tres dies s'hi duen a terme sessions de cuina amb degustació, tastos, maridatges, presentacions de producte, sessions temàtiques amb experts i especialistes de la cuina, i s'atorguen importants premis.
[Edició 2011]
[Informació]
[Més imatges]