Gint˛nic de borratja

Proveu a fer-vos un gont˛nic afegint-hi unes gotetes de borratja liquada. ╔s molt refrescant a mÚs rebaixa una mica l'amargor de la t˛nica. Aquest cocktail se li va acudir a la Iolanda Bustos desprÚs de saber que en alguns pa´ssos inclouen el cogombre dins el gint˛nic. El resultat Ús espectacular i si a mÚs hi poseu uns glašons amb la flor congelada dintre, Ús molt mÚs sorprenent.

Ingredients per a 4 persones
-------- - 4 xupitos de ginebra
-------- - 4 t˛niques
-------- - 2 llimones
-------- - 1 planta de borratja

Elaboraciˇ
LiqŘem les fulles i la tija de la borratja. Fem el suc de llimona i ho posem en una cocktelera juntament amb la ginebra i el gel.

Barregem bÚ i servim en copes amb la t˛nica posada en l'˙ltim moment.

Podem decorar amb alguna flor o fulla de borratja.



Reportatge fotogrÓfic del procÚs (Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom
© FŔlix XunclÓ/Assumpciˇ ParÚs Back-Index