Hamburguesa de vedella i foie amb poma al forn, vermut i canyella
	Reportatge del procés. Elaboració de la salsa i les hamburgueses (Clicar damunt les imatges per ampliar-les) Reportatge del procés de preparació (continuació) (Clicar per veure'l) © Fèlix Xunclà/Assumpció Parés --