Varietats
- Samsó (54%), Syrah (30%), Merlot (16%)

Elaboració
Les diferents varietats van fermentar separadament en dipòsits d’acer inoxidable refrigerats a una temperatura de 24/26 ºC. Es van realitzar dos remuntatges diaris, descubant als 30-40 dies d’inici de fermentació, segons varietat. La prolongació de l’encubat és va determinar per tast.
La fermentació malolàctica es realitza en dipòsit.
Es va sotmetre a mínims tractaments de clarificació i filtració abans de l’embotellat.

Criança
12 mesos en bótes noves de roure francès Allier de torrat mitjà i lleuger.

Nota de tast
Color cirera picota amb ribet lilàs. Aroma a fruita vermella madura, fruita confitada, tocs especiats, expressiu, elegant, amb personalitat. En boca és estructurat, sedós, saborós, especiat, equilibrat, amb caràcter i personalitat.

Nota gastronòmica
Està especialment indicat amb carns blanques i vermelles, caça, aus, embotits, formatges, amanides i entrants, llegums estofa-des i arrossos.