Infusions i remeis
Remei natural pels cops de calor i excés de suor (1 persona)
Ingredients
--------
- 6 a 8 fulles de sàlvia (salvia officinallis)
--------
- Suc de llimona
Elaboració
Picar les fulles de sàlvia i cobrir-les amb suc de llimona. Deixar reposar tota la nit. Al matí exprémer el suc i beure'l. Aquest procés s'ha de fer cada dia durant un mes.
Indicacions
No prendre aquest remei més d'un mes.
Infusió de te Kukicha amb estèvia
Ingredients
--------
- 1 cullerada de moka rasa d'estèvia (Stevia rebaudiana)
--------
- 2 cullerades de postre de Kukicha
--------
- 200 ml d'aigua embotellada o filtrada
Elaboració
Posem l'aigua en un bullidor d'aigua o en una olla petita i el portem a l'ebullició. Apaguem el foc i afegim el kukicha i l'estèvia. Deixem reposar la infusió 4 minuts.
Emplatat i opcions
Filtrem la infusió en una tassa i esperem que es refredi per poder beure'l. Millor prendre'l fora dels àpats.
També en podeu fer més quantitat i posar-lo a la nevera per anar bevent al llarg del dia.
Infusió de cua de cavall i ortiga (1 persona)
Ingredients
--------
- 1/2 cullerada de moka d'estèvia (Stevia rebaudiana)
--------
- 2 cullerades de postre de cua de cavall i ortiga
--------
- 200 ml d'aigua embotellada o filtrada
Elaboració
Posem l'aigua en un bullidor d'aigua o en una olla petita i el portem a l'ebullició. Apaguem el foc i afegim la cua de cavall, l'ortiga i l'estèvia. Deixem reposar la infusió 3 minuts.
Emplatat i opcions
Filtrem la infusió en una tassa i esperem que es refredi per poder beure'l. Millor prendre'l fora dels àpats.
També en podeu fer més quantitat i posar-lo a la nevera per anar bevent al llarg del dia. Es pot fer una pols de cua de cavall i prendre-la sola o bé barrejada amb ortiga i es pot afegir a brous, cremes, pasta, etc.
|
|