Sessiˇ temÓtica: de tapes

El dijous 14 d'abril de 2011, el cuiner Hafid Satouri del restaurant bar tapes Txalaka, un dels primers sagardotegis (sidreria) de Girona, situat al centre de la ciutat, fa una demostraciˇ culinÓria de la gran varietat de tapes basques que existeixen i s'han pogut degustar. Una manera senzilla i entretinguda de cuinar i menjar diferent.

Activitats i receptes

  • "Gildas" d'ou

  • "Gildas" de pop

  • Xupa-xup de Cremette - El txakolÝ

  • "Montadito" de piquillo farcit

  • "Montadito" de txaka

  • "Montadito" de pasta de Jabugo

  • "Montadito" de formatge de cabra

  • Cruixent de Brie amb melmelada de tomÓquet

    Back-Index