Xupa-xups de Cremette

Ingredients per unes 12 unitats
-------- - 300 gms de crema de formate Cremette
-------- - 300 gms de nous
-------- - Melmelada de figues
-------- - 12 tartaletes ja fetes

Elaboració
Per fer aquesta recepta és important que la crema de formatge sigui molt freda, perquè es treballa millor.
Modelar boles petites amb la crema de formatge. Es pot fer amb una cullereta i acabar-les amb les mans.
Haurem de picar les nous fins convertir-les en una mena de granet, i posarem aquest granet en un plat fondo.
Anem arrebossant les boletes amb el granet de nous, i els hi posem un palet com si fossin xupa-xups.
Dins cada tartaleta hi posem una culleradeta de melmelada de figues. Ja podem posar-hi el xupa-xup dins, de manera que la bola quedi fixada amb la melmelada.







Reportatge dels ingredients (Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom Zoom Zoom Zoom
Reportatge del procés (Clicar per veure'l)


© Fèlix Xunclà/Assumpció Parés
Back-Index-Next