Per la tapenada d'olives
-------- - Un tomàquet tallat a daus
-------- - 1/2 ceba tallada a daus
-------- - 30 gms d'olives tallades a filets
-------- - Oli d'oliva

Elaboració
Damunt una capa de tortillas posem la salsa de formatges, els talls de formatges, i ho posem al forn.
Quan s'hagi fos el formatge Oldenburguer, retirem del forn i posem al damunt la tepanada preparada amb el tomàquet i la ceba tallats a quarets, l'oli d'oliva i les olives, també tallades.