------
Vinagreta de magret i galta de vedella

Ingredients
-------- - Magret d'ànec marcat a la planxa
-------- - Galta de vedella cuita
-------- - Ceba tendra
-------- - Porro
-------- - Pinya
-------- - Pastanaga
-------- - Poma
-------- - Pruna
-------- - Pell de taronja
-------- - Pell de llimona
-------- - Orellanes
-------- - Vinagre amb mel
-------- - Oli d'oliva
-------- - Aigua

(Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom ----- Zoom ----- Zoom

Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Reportatge del procés (continuació) (Clicar per veure'l)


© Fèlix Xunclà/Assumpció Parés
Back-Index-Next