Figuretes de massapà
Ingredients per la massa
--------
- 1 kg de farina d'ametlla
--------
- 800 gms de sucre glas
--------
- 150 gms de llet
Altres ingredients
--------
- Colorants alimentaris
--------
- Cacau en pols
Elaboració
Posar en una cassola la pols d'ametlla i el sucre glass, i hi barregem poc a poc la llet, i ho anem pastant fins que quedi uns pasta dura i modelable.
A aquesta massa hi afegim petites quantitats dels colorants per obtenir les tonalitat desitjades. Amb aquestes pastes de colors, i els elements que ens dicti la imaginació, modelarem les figures.
Finalment, les courem al forn a 220º C.
|
|