Crema de taronja

Ingredients
-------- - 500 cc de suc de taronja
-------- - 140 gms de rovells d'ou
-------- - 170 gms d'ous enters
-------- - 170 gms de mantega fosa
-------- - 120 gms de sucre
-------- - 2 fulls de gelatina

Elaboració
Procedir com amb una crema tradicional, però canviant la llet per suc de taronja.

Per saber-ne més:

Crema de llimona Els ingredients i la preparació









Reportatge dels ingredients i la preparació (Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom
© Fèlix Xunclà/Assumpció Parés 		Back-Index