|
 Compro i cuino: la primavera a la cuina El xef Pere Massana, del restaurant Massana de Girona, ens farà gaudir d'un matí molt entretingut fent la compra tots junts, pel Mercat del Lleó, dels productes frescos i de temporada que tenim al nostre abast. Tot seguit, a l'Aula, el xef ens ensenyarà a fer uns plats primaverals amb tots els productes i podrem gaudir de la seva experiència i professionalitat i participar en l'elaboració de les seves receptes. El restaurant Massana es caracteritza pel seu treball a partir dels productes d'origen i autòctons que fan que la seva cuina sigui tradicional i innovadora a la vegada. Restaurant amb una llarga tradició familiar, premiat amb una estrella Michelin. En finalitzar l'activitat es farà la degustació dels plats. Activitats i receptes - Preparació de la mongeta verda - Preparació de les múrgoles a la crema - Preparació de les verdures |
 
|
|
