|
 Compro i cuino: la cuina amb bolets En aquesta sessió descobrirem el món dels bolets. De la mà del xef Fulgenci Garcia del restaurant Albereda, anirem al mercat a comprar tots els productes de temporada per elaborar tots junts, dins l’Aula, un deliciós menú de tardor, amb receptes específiques amb bolets. El restaurant Albereda de Girona, presenta a la seva carta una cuina tradicional renovada d’autor que reflecteix la qualitat de la gastronomia gironina. L’activitat finalitzarà amb la degustació dels plats elaborats. Activitats i receptes
|
|
|
