Plats de festa: com impressionar els convidats

El dijous 10 de marš de 2010, Cesc Fernßndez, propietari de lĺempresa de plats per emportar-se Cuina Artesana, ensenya en aquest curs algunes receptes fÓcils de fer a casa per˛ que no deixen indiferents els convidats. Una cuina senzilla per˛ impressionista per utilitzar en les grans ocasions.


Activitats i receptes

  • TÓrtar de gamba amb gaspatxo de poma i cogombre

  • Preparaciˇ i muntatge del plat
  • Xai lletˇ amb espinacs a la catalana

  • Preparaciˇ del farcit i la carn
  • Preparaciˇ de la guarniciˇ i finalitzaciˇ del plat
  • Altres plats preparats a la sessiˇ

  • Back-Index