[Mapa de situació]





L’Aula Gastronòmica de Girona, ubicada al Mercat del Lleó, és un espai que l’Ajuntament posa a disposició de ciutadans i visitants perquè puguin gaudir més que mai de la bona gastronomia, de l’excel·lent qualitat de la restauració gironina i dels productes autòctons del territori. Situada en un emplaçament privilegiat al bell mig de la ciutat, l’Aula ofereix un interessant programa d’activitats gastronòmiques.
Dirigides a tot tipus de públic (adult i infantil), aquest programa permet des d’aprendre a cuinar receptes elaborades amb els productes adquirits en el propi Mercat, fins a gaudir d’una xerrada culinària, d’un tast gastronòmic o d’un taller temàtic dirigit per un restaurador o especialista.


  • Agenda. Calendari d'activitats

  • Index de plats: receptes i elaboració

    Activitats realitzades

  • Sessió temàtica: tast de vins 20/12/2011

  • Compro i cuino: especial sushi 17/12/2011

  • Sessió temàtica: postres de Nadal 15/12/2011

  • Petit xef: mandonguilles màgiques 03/12/2011

  • Compro i cuino: especial entrants amb bolets 26/11/2011

  • Cuina del món: la cuina marroquina 15/11/2011

  • Compro i cuino: especial marisc i clova 22/10/2011

  • Sessió temàtica: tapes innovadores i creatives 20/10/2011

  • Salut a la taula: cuina sense proteïna animal 04/10/2011

  • Petit xef: cuina japonesa per a nens 01/10/2011

  • Compro i cuino: especial tàrtars 24/09/2011

  • Salut a la taula: cuina sense gluten 20/09/2011

  • Sessió temàtica: melmelades casolanes 15/09/2011

  • Cuina per seduir: cuina eròtica 08/09/2011

  • Compro i cuino: receptes marineres 23/07/2011

  • Els gintònics d'avui - II 07/07/2011

  • Salut a la taula: liquats vegetals 05/07/2011

  • Compro i cuino: especial arrossos 18/06/2011

  • Cuines del món: cuina jueva 16/06/2011

  • Sessió temàtica: foie a la cuina 09/06/2011

  • Compro i cuino: menú de flors 28/05/2011

  • Salut a la cuina 17/05/2011

  • Sessió temàtica: cuinar amb formatges 12/05/2011

  • Compro i cuino: Postres de tres estrelles 30/04/2011

  • Sessió temàtica: de tapes 14/04/2011

  • Actualització dels plats tradicionals 26/03/2011

  • Cuina sana i cardiosaludable 17/03/2011

  • Com impressionar els convidats 10/03/2011

  • Diferents maneres de cuinar la tonyina 19/02/2011

  • Marató de Cuina 2011 18/02/2011

  • Maridatge de vins i tast de formatges 17/02/2011

  • Mar i muntanya: plats tradicionals 08/02/2011

  • Cuina del món: fusió de cuina mexicana i catalana 27/01/2011

  • Del camp a la cuina: receptes casolanes 20/01/2011

  • Petit xef: croissants dolços i salats 15/01/2011

  • Dolços a la taula: torrons de Nadal 21/12/2010

  • Compro i cuino: el menú de Nadal 18/12/2010

  • Els gintònics d'avui 16/12/2010

  • Compro i cuino: cuina de mercat elaborada 27/11/2010

  • El món del pernil: el tall del pernil ibèric 25/11/2010

  • Petit xef: la fruita de la comarca 20/11/2010

  • Cuines del món: fusió asiàtica - mediterrània 18/11/2010

  • Petit xef: croquetes variades 13/11/2010

  • Salut a la cuina: alimentació biològica 19/10/2010

  • Cuina vegetariana: receptes vegetarianes 14/10/2010

  • Compro i cuino: la cuina amb bolets 25/09/2010

  • Cuina italiana: pizzes 16/09/2010

  • Compro i cuino: cuina d’estiu 17/07/2010

  • Refrescant l’estiu: còctels d’estiu 15/07/2010

  • Hidratació i nutrició: cuidar-se a l'estiu 08/07/2010

  • Tastets amb maridatge de vins 22/06/2010

  • Compro i cuino: cuina japonesa 19/06/2010

  • Del mar a la cuina: mar i muntanya 15/06/2010

  • Compro i cuino: la primavera a la cuina 29/05/2010

  • Prevenció de la menopausa i l'osteoporosi 27/05/2010

  • Flors a la cuina 13/05/2010

  • Dolços a la cuina 29/04/2010

  • Productes de temporada 24/04/2010

  • El foie a la taula 15/04/2010

  • Alimentació i salut: cuina per a celíacs 30/03/2010

  • Compro i cuino: cuina japonesa 27/03/2010

  • Compro i cuino: cuina ràpida i senzilla 27/02/2010

  • Del mar a la cuina: fruits del mar 18/02/2010

  • Compro i cuino: arrossos 30/01/2010

  • Del camp a la cuina: vegetals d'hivern 28/01/2010

  • Recull de premsa


    Index