Cuina del món: cuina marroquina

Fundat l'any 1994, el restaurant El Cul de la Lleona, ubicat al costat de l'església de Sant Fèlix, es caracteritza pel seu tracte familiar i amable. Especialitzat en cuina de mercat marroquina, el seu xef Lofti Bousatta, ens endinsa en el món del cuscús, els tabules, kebabs i tes amb espècies. Una cuina exòtica a l'abast de tothom.

Activitats i receptes

  • La cuina marroquina
    ---(13 fotografies dels ingredients)
  • Albergínies al vapor marinades
    ---(77 fotografies dels ingredients, el procés i el plat)
  • Preparació del cuscús
    ---(45 fotografies dels ingredients, el procés i el plat)
  • Cuscús de pollastre amb ceba agredolça
    ---(177 fotografies dels ingredients, el procés i el plat)
  • Bastel·la de pollastre amb ametlles
    ---(177 fotografies dels ingredients, el procés i el plat)
  • Briuats
    ---(101 fotografies dels ingredients, el procés i el plat)
  • Miscel·lània de la sessió
    ---(10 fotografies)

    • Back-Index